Doña Ana González-Moro

28 diciembre, 2012 at 10:23

Mi reflexión de hoy. Tiene la tranquilidad que le da la vida de haber sido madre de diez hijos, tiene la paciencia de complacer a catorce nietos y decirle a cada uno la palabra justa, tiene el valor necesario para adaptarse a los tiempos modernos, a las nuevas tecnologias, a la velocidad que tiene hoy el mundo pero que ella le da una paz especial.
Yo me la puedo imaginar entre fogones, entre costuras, estirando los ingredientes y logrando que al final, en su casa, todos le brinden la mejor de las sonrisas porque, con sus manos, su creatividad, la investigación que ha tenido que hacer para alimentar tantas bocas, ha llegado a consolidarse en lo que más le gusta, la cocina.
Hablo de Doña Ana González-Moro, ( madre de Ani Oramas y de nueve más) que ahora nos encandila, nos sorprende y nos gratifica poder verla en su nueva faceta de bloguera de moda y de trajes antiguos en modaycocina ( búsquenlo en google). Me encanta.
Sus recetas investigadas con cariño las comparte con todos nosotros. Ya todos sus hijos las han probado y ahora nosotros podemos disfrutarla.
Recuerdo una vez, hace años en una campaña electoral donde una de sus hijas, la diputada Ani Oramas, empezó a hablar de las recetas de la madre en un programa de radio, a mi aquello me impactó gratamente y recuerdo que enseñó como hacer un gazpacho y que, cuando venía su suegra ella le ponía langostinos picaditos( siempre lo recuerdo) también se que Ani se lleva los » potajitos» a Madrid que, supongo, muchos serán cocinados por Doña Ana.
Yo a Doña Ana, la primera vez que la vi fue entre trajes antiguos y muebles, una exposición que montaban » las González-Moro». Fue una auténtica delicia. Y hablé con Doña Ana sobre el cuidado que deberían tener esos linos e hilos almidonados y cuidadosamente esmerados.
Pues hoy mi testimonio va a Doña Ana González-Moro, a ella, por ser audaz, atrevida, maravillosa, mágica, especial, elegante, señora, en definitiva, y como dice un amigo mío » una todo-terreno»
Gracias Doña Ana y, como soy un » confianzudo» cuando haga el postre de dulce de leche y galletas con salsa de frambuesa, me manda un trocito con Ani. Aunque después tenga que doblar la dosis de diamben( pastillas para controlar el azúcar).
Mis respetos señora.
P.D. Cuentan por ahí que las mejores » lentejas compuestas» de la isla las hace Doña Ana.

20121228-102255.jpg

Todos juntos en la misma dirección

27 diciembre, 2012 at 14:36

Mi reflexión de hoy. Hoy ha sido un día realmente provechoso y que repercutirá en los ciudadanos sin lugar a dudas. Los Ayuntamientos de Arafo, Buenavista del Norte, Candelaria, El Rosario, El Tanque, Fasnia, Garachico, Güímar, La Guancha, La Victoria, Los Silos, San Miguel de Abona, Santiago del Teide, Tegueste y Vilaflor han firmado un convenio con el Cabildo de Tenerife para facilitar la apertura de negocios y la generación de empleo con la colaboración en materia de aperturas.
De lo que se trata es de que cualquier persona emprendedora pueda generar un negocio o una actividad económica y que las administraciones públicas ( ayuntamientos y Cabildos) sirvan de facilitadores para trabajar todos juntos en la misma dirección.
Y esa es la actitud, hoy todos tenemos que intentar generar sinergías con los recursos que tenemos para que la actividad económica siga creciendo.
La ciudadanía debe ver a la administración como un aliado para que sus proyectos vean la luz. No es beneficioso que vean a la administración como algo inalcanzable, que hay que luchar contra ellos, y que son enemigos en potencia. Ese criterio y pensamiento hay que cambiarlo
Y como.? Trabajando para el ciudadano, ese debe ser el espíritu de la administración, teniendo en cuenta que nos debemos a la ciudadanía, que no podemos estar enfrentados y tenemos que generar leyes que eviten » el paternalismo administrativo».
El convenio que se firma hoy establece la colaboración que debemos prestarnos cuando algún empresario/a decide emprender y que no es otro que facilitar, ser facilitadores debe ser nuestra labor.
Por eso debemos seguir todos navegando en la misma dirección Luchando codo a codo, sin ver colores políticos, sin compartimentos estancos, sin demasiados protagonismos personales. Hoy los protagonistas deben ser los que generan puestos de trabajo y los que los ocupan porque la administración pública no está en capacidad de hacerlo.
Mis más sinceras felicidades a todos los ayuntamientos que se han sumado a esta iniciativa con la completa seguridad de que lo que está por venir será mejor.

20121227-165648.jpg

20121227-225439.jpg

Amigos y fantasmas.

26 diciembre, 2012 at 9:54

Mi reflexión de hoy. Hay personas que, de manera discreta siempre están a tu lado. Son personas que tienen la virtud de la discreción, de estar sin ser notados, de visualizarse en los momentos mas importantes de tu vida y que, prácticamente no se notan.
Son esas personas que son capaces de darte todo a cambio de nada. Que saben retirarse a tiempo si notan que su presencia puede ser, en algún caso, motivo de discordia, y que cada vez que las llamas están presentes porque son auténticos amigos.
Piensen para que vean que todos tenemos en nuestra vida a alguien así, o puede ser que nosotros seamos los que muchas veces juguemos ese papel discreto.
Hace unos días, un amigo mío que reúne esas condiciones, de estar discretamente, de apoyar cuando más lo necesitas me llama para decirme que atravesaba un problema y que sólo necesitaba que lo escuchara. Por supuesto, inmediatamente quedamos y estuvimos toda la tarde juntos, hablando, conversando e intentando poner luz en algunas sombras que algunas ni existían.
Pero me quedé pensando que a veces vamos demasiado rápido, que tenemos personas a nuestro alrededor que, como siempre están, damos por seguro que siempre las tenemos y que podría ser que cuando nos necesitan estemos en nuestro mundo y no nos demos cuenta
Yo me hice un examen de conciencia y le pedí disculpas a este amigo mío y le reconocí que a veces no soy consecuente con su amistad. Él sabe que nos queremos muchísimo y que vivimos a un ritmo tan vertiginoso y que se nos va la vida.
En el 2013 quiero dedicarle más tiempo a mis amigos, a mi mundo cercano, a mi vida particular que, muchas veces, abandono sin darme cuenta. Eso para mi será obligatorio.
Al final, los problemas no eran tales. Eran fantasmas del pasado que no dejan de ser fantasmas y que a veces debemos convivir con ellos.
Los fantasmas no dejan de ser sino eso……………fantasmas.

20121226-095411.jpg

Yeray «el peligro»

24 diciembre, 2012 at 8:56

Mi reflexión de hoy. Siempre nos mandamos mensajes de washap con cosas cotidianas, como está ander, Vania, como está tu madre, ganó el barsa amigo, y mensajes de ese estilo, cotidianos, que a veces tardo en contestar, pero en definitiva siempre estamos pendientes aunque pasen meses sin vernos, pero un mensaje diario siempre existe.
Hace unas semanas recibo un mensaje de él donde me cuenta el proyecto que tenía de ir a las personas que ahora viven en el Pancho Camurria a llevarles » un poco de alegría y a testimoniales que no estaban solos» y que lo haría con la Murga, con los Triqui traques».
Yo, que lo conozco bien y que sé de su constancia, le brindé la ayuda que podía. Me pidió unas cajas y que le sacará unas fotocopias de una letra que cantarían ese Dia. Me contó que más murgas se habían sumado a su idea.
No dormía, los nervios le atenazaban porque deseaba que hubiese mucha colaboración, él mismo habló, busco colaboración, animó, desplegó lo que tiene y vivió su proyecto.
Ayer fue el día. Ayer recibí el mensaje que me decía» estoy emocionado, tengo ganas de llorar, no se que decir».
Yeray Reyes Negrin es un joven ( todavía lo es) padre de un hijo ( mi ahijado Ander) que está en paro, que tiene muchísimos problemas para poder cubrir todas sus necesidades pero que no dudó en aglutinar y repartir felicidad.
Yeray, como siempre, ha logrado emocionarme. Ha logrado enseñarme que querer es poder, que si nos unimos, entre todos, entrelazados, las cosas salen. Que se puede dar incluso de lo que no tenemos, que se puede llegar muy lejos si todos empujamos a la misma dirección.
Yo ayer le contesté que el espíritu de la Navidad se manifestaba en él. Yo los recuerdo en Candelaria, a él, a aitor y a Rafa, a su padre ( ya se marchó) a su madre. Ellos en los veranos se trasladaban a Candelaria, a una casita que está en la calle que da a la basílica y siempre estaban sonriendo, así los recuerdo. Y cuando se sonríe es que somos felices.
Después siempre nos veíamos en carnavales hasta que amigos en común, o la misma vida siempre te vuelve a conseguir.
Tu, que luchas por la vida, ayer luchaste por la inmensidad, tu que luchas por tu familia, ayer la ampliaste, tu que no te cansas de dar ayer recibiste lo más grande que es la sincera admiración de la solidaridad.
Y hoy, a través de ti y de tu ejemplo, quiero desearles a todas aquellas personas de buena voluntad, da igual que vivan en Palacios como en lugares humildes, da igual que coman caviar como sardinas, da igual que vivan entre algodones que entre lanas, que después de tu ejemplo, todos los días sea Navidad, que aprendamos que » querer es poder» y que nos ilusionemos como haces tu todos los días. La ilusión que nunca la perdamos que es el motor que nos alimenta a seguir luchando todos los días.
Feliz Navidad Yeray. Feliz Navidad amigos y amigas, feliz Navidad mundo. Y que este espíritu nos invada para siempre. Se que hoy, muchas personas se sienten identificadas con Yeray » el peligro» porque así lo llamaban desde el colegio y desde la Murga infantil cuando Juanjo decía » este niño es un peligro».

20121224-085602.jpg